.jpg)
Àêy laâ moán ùn ngon vaâ nhiïìu chêët dinh dûúäng.
Thúm muâi caá, nêëm, võ àêåm àaâ cuãa caác gia võ. Moán naây phaãi ùn luác
noáng keâm vúái rau söëng, baánh traáng.
Nguyïn
liïåu:
- Caá
fillet: 500 gr. - Thõt lúån: 350 gr.
- Nêëm hûúng: 100 gr.
- Trûáng
gaâ: 3 quaã. - Böåt mò: 100 gr.
- Söët chua:
100 ml.
- Nûúác
mùæm, tiïu, haânh hoa.
Thûåc hiïån;
Caá laång
laát moãng. Thõt lúån xay nhoã, nêëm hûúng, haânh khö bùm
nhoã. Tröån
àïìu thõt lúån, nêëm hûúng, haânh khö, gia võ.
Cuöån laåi
têím trûáng vaâ böåt myâ.
Chiïn vaâng
àïìu vaâ chêëm vúái nûúác söët chua ngoåt
Am thuc Việt Nam
Đăng nhận xét